Buena Salud Más Vida

Como Eliminar en Cáncer de Mama.

2011-05-23T21:57:00.000-07:00

Hoy en dia muchas opciones de tratamiento disponibles para ayudar a deshacerse de su cáncer. El mejor método, según muchos médicos y nutricionistas, es el alimento que come. De acuerdo con estudios de investigación, los alimentos que tienen propiedades curativas son los mejores para consumir, con el fin de eliminar el cáncer de mama.

¿Que tipo de alimentos podemos ingerir para curar el cáncer de mama? Sobre la base de un nutricionista, la mejor dieta que usted puede tener es comer muchas frutas, verduras, cereales integrales y legumbres. Al consumir estos alimentos, reducen en gran medida el desarrollo de cáncer de mama. Sin embargo, si usted ya tiene el cáncer de mama, por el consumo de estos alimentos, usted tiene una excelente probabilidad de que el cáncer tienda a desaparecer.

¿Qué hay en estos alimentos para curar el cáncer de mama? La nutricionista Ilse Yaquelin, de los laboratorios mas prestigiados de Estados Unidos habla sobre ciertos compuestos encontrados en los alimentos que realmente ayudan a combatir y prevenir el cáncer a nivel celular. Hay sustancias que se encuentran en alimentos de origen vegetal conocidos como fitonutrientes ellos tienen la habilidad de detener el cáncer.

Un buen ejemplo de este tipo de alimentos de origen vegetal es el brócoli. El brócoli contiene fitonutrientes llamados isotiocianatos. En pruebas de laboratorio, este químico destruyó el tejido canceroso. Usted puede encontrar fitonutrientes en muchos otros tipos de alimentos como la soya, el tofu, el tempeh y la leche de soya. La leche de soya, es especialmente buena para su salud, especialmente si usted tiene cáncer, ya que contiene un componente de soya llamado genisteína.

La Doctora especialista en la cura del cáncer de mama descubrió que La genisteína ayuda a eliminar los tumores. Otro alimento que ha sido conocido durante siglos como un sanador perfecto para muchas enfermedades es el ajo. Tiene una gran cantidad de fitonutrientes y sulfuros de alilo. Los sulfuros de alilo ayudan a destruir las sustancias cancerígenas en el cuerpo.

El factor principal para eliminar el cáncer de mama es comer los alimentos adecuados para que pueda desarrollar un sistema inmune fuerte y también tener un cuerpo sano. Según la Doctora Ilse Yaquelin, ella ha creado un libro llamado "Cancer de mama La cura" y este lo creó con muchos años de investigación, se ha encontrado que esta teniendo resultados realmente sorprendentes, ya que maneja estudios de investigación muy avanzados y ahora están disponibles al público.

Ella afirma que no existe un libro igual al que ella ha publicado, ya que ha patentado toda su información, aproximadamente de cada 10 mujeres que compran su libro, 7 encuentran una mejoría considerable en su cáncer y muchos de los casos encuentran la cura a su cáncer. Si usted tiene cáncer le sugerimos que busque mas información acerca de su libro "Cancer de mama La cura" y también encuentre la cura a su mal.

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Quistes en los Ovarios

2011-05-23T21:11:00.000-07:00

Sinceramente creo que uno de los problemas de salud mas molestos y dolorosos que sufren las mujeres, son los quistes en los ovarios.

Si usted señora o señorita está sufriendo de quistes ováricos, seguramente siente estos síntomas:

¿Dolor en el bajo vientre?

¿Un dolor sordo o sensación de hinchazón que aparece y desaparece?

¿Períodos irregulares o sangrado vaginal ligero?

¿Relaciones sexuales dolorosas?

¿Molestias al ir al baño?

Y déjeme adivinar: tiene miedo de que JAMÁS desaparezcan estos síntomas.
¿Cómo se esto? ...Sencillamete porque mi esposa padeció de este problema hace algún tiempo y afortunadamente encontró la cura a este mal.

Yo ahora quiero ayudarle de alguna manera para que usted también se cure de este problema porque yo veía sufrir mucho a mi esposa y por eso ¡Sé lo que está sufriendo usted!

Sé lo dolorosos y molestos que pueden ser los Quistes Ováricos.

¡Sé lo frustrante que es tomar analgésicos y obtener poco o nada de alivio!

Sé lo que es sentirse impotente luego de muchas visitas al médico.

¡Sé lo humillante que es tener un período inesperado!

Sé lo horrible que puede ser el dolor en su abdomen.

¡Sé del miedo a tener cáncer o a no poder tener hijos!

Afortunadamente encontramos una solución y por eso escribo este artículo para compartir con usted esta solución. Cuando vea de que se trata, posiblemente usted se enoje principalmente si ya ha gastado mucho dinero en tratamientos y consultas médicas sin tener buenos resultados.

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Como protegernos del Cáncer y otras Enfermedades sin Invertir una Fortuna

2010-12-18T12:47:00.000-08:00

Cuando nuestro cuerpo tiene exceso de ácido, estamos más cerca de padecer de algún tipo de cáncer.

Muy pocas personas en todo el mundo lo saben, pero lo cierto es que la acidez en el PH de los tejidos de nuestro cuerpo, suele ser el sello distintivo del cáncer y de otros desequilibrios de la salud, tales como:

 Enfermedades cardiovasculares.

 Problemas cerebro vasculares.

 Patologías del riñón.

 Trastornos inflamatorios.

 Y enfermedades pulmonares.

Lo que debemos hacer en estos casos es cambiar ese ambiente ácido de nuestro cuerpo por un ambiente alcalino.

¿Por que digo esto?

 Porque las células saludables son alcalinas.

 Un ambiente ácido contiene menos oxígeno que un ambiente alcalino.

 Las células saludables mueren en un ambiente ácido, mientras que las células cancerosas mueren en un ambiente ALCALINO.

Hay una forma de cambiar el exceso de ácido por un ambiente alcalino en nuestro cuerpo para protegernos de muchas enfermedades, y sin necesidad de hacer una fuerte inversión de dinero para lograr resultados asombrosos.

En el siguiente video está explicado paso a paso como se hace.

Sus comentarios son importantes para nosotros, deje el suyo al final de este artículo y eso nos ayudará para poder servirle mejor.

Enfermedades Digestivas y Estrés

2010-11-24T20:30:00.000-08:00

Según la terminología médica hay tres grupos de gastritis: las erosivas hemorrágicas, que en su mayoría son provocadas por ingerir ciertos medicamentos. Las no erosivas, ocasionadas por la bacteria Helicobacter Pylori y las específicas, cuya causa es algún agente, para el caso los tóxicos que son los más comunes.

Sin embargo, es frecuente escuchar que "los altos niveles de estrés ocasionan el padecimiento de una gastritis". En este sentido, el gastroenterólogo José Miguel Moreno dice que para que haya una úlcera debe existir un daño en la mucosa.

Lo que si es cierto, afirma, es que cuando hay antecedentes de padecimientos gástricos, los altos niveles de ansiedad pueden condicionar para que los síntomas de una gastritis se manifiesten. El dolor con ardor, agruras, sangrados, gases y eructos son algunas señales.

Hay padecimientos gástricos leves, severos y crónicos, entonces dependiendo del tipo de lesión, así se experimentan los síntomas y es usual que muchas personas ignoren que tienen una lesión, por lo que asocian los malestares con el estrés.

Hoy en día, los hombres presentan más problemas gástricos, aunque las mujeres también se ven afectadas, incluso los gastropediatras reportan pacientes con gastritis donde el factor identificado es la bacteria Helicobacter Pylori.

De acuerdo con el Doctor José Miguel Moreno, es poco probable que el estrés desencadene un daño digestivo. Por lo general, siempre hay una causa adicional y puede ser cualquiera de las mencionadas y se complican mas por la consulta tardía y la automedicación.

También es necesario aclarar que si una persona tiene la bacteria y vive un estrés elevado, esto podría ocasionar pequeñas molestias, pues hay diferentes cepas.

Algunas de éstas resultan ser más agresivas que otras y aunque están fuera de la superficie de la mucosa, si hay una lesión local, el cuerpo lo detecta y se auto daña al no poder llegar a ella.

Se recomienda una consulta Oportuna:
Antes de dar un diagnóstico es importante indagar otras posibles causas para identificar el agente que provoca los síntomas. Por ejemplo, si el paciente ingiere bebidas alcohólicas, fuma, come alimentos muy irritantes o si existe una infección por la presencia de la bacteria Helicobacter Pylori.

Cualquiera que sea el origen, el médico deberá realizar las pruebas de laboratorio ya sea en sangre y en heces, así como una endoscopía. Lo importante es que ante la sospecha de un padecimiento de este tipo, la persona consulte al médico.

Cabe señalar que, algunas cepas del Helicobacter Pylori son las responsables de los tumores en el estómago.

Fuente:
Doctor José Miguel Moreno
Presidente de la Asociación Centro América de Gastroenterología.
Tel. (503) 2263-5454

Información Sobre la Tuberculosis.

2010-10-29T22:36:00.000-07:00

1- La tuberculosis es transmitida por medio del aire por el contacto con una persona infectada, y si el enfermo no recibe tratamiento puede infectar a muchas personas (un promedio de 10 a 15 en un año).

2- Se estima que un tercio de la población mundial está infectada con el bacilo, de estas, una de cada 10 contraerá tuberculosis activa.

3- En 2007, fallecieron 1.77 millones de personas afectadas de tuberculosis en todo el mundo, de las cuales 456 mil tenían el VIH, lo que equivale a unas 4,800 muertes al día.

4- La tuberculosis es una de las principales causas de muerte en personas afectadas por el VIH, ya que estas personas tienen su sistema inmunitario debilitado.

5- La tasa de incidencia mundial de la patología está disminuyendo, pero a un ritmo muy lento, menos del 1% por cada año.

6- La tuberculosis es una pandemia mundial. De los 15 países con las tasas de incidencia más altas, 13 son de África y la mitad de los casos nuevos se producen en países asiáticos.

7- La tuberculosis multirresistente (MR o MDR por sus siglas en inglés) es la que no responde a los tratamientos convencionales con fármacos. Está presente en casi todos los países estudiados por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y sus asociados.

8- La tuberculosis extremadamente farmacorresistente (XDR), aparece cuando surge resistencia a los fármacos de segunda línea . Es extremadamente difícil de tratar y se han confirmado casos en más de 50 países.

9- La estrategia de la OMS "Alto a la Tuberculosis" aspira llegar a todos los pacientes y alcanzar la meta de los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM) de reducir al 50% , para 2015, la prevalencia y mortalidad de la enfermedad.

10- El 24 de Marzo de cada año se conmemora el Día Mundial de la Tuberculosis. La fecha marca el día en que el Dr. Robert Koch detectó la causa de la enfermedad, lo que supuso el primer paso hacia el diagnóstico y la cura de la patología.

Fuente: www.who.int

La vitamina B12 previene el Alzheimer

2010-10-25T21:20:00.000-07:00

Según estudios recientes, la vitamina B12 podría proteger contra el Alzheimer. Según estos estudios los adultos mayores que ingieran la vitamina B12 regularmente, tienen menores riesgos de desarrollar la enfermedad.

Según la Asociación del Alzheimer, este padecimiento afecta la mente de uno de cada ocho personas mayores de 65 años en Estados Unidos.

Actualmente no podemos asegurar totalmente que tomar suplementos de vitamina B protegerá del deterioro mental, se necesitan más estudios antes de sacar conclusiones sobre el papel de los suplementos de vitamina B12 en las enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer, según palabras del doctor Babak Hooshmand del Instituto Karolinska de Estocolmo, en Suecia.

Sus resultados aparecen en la revista Neurology. No obstante, el doctor Hooshmand agregó que muchos adultos mayores tienen deficiencias de vitamina B12, esto hace que los resultados se vuelvan más importantes.

Dichos resultados indican que la vitamina B12 y los metabolitos asociados tendrían un papel significativo en el Alzheimer, según Hooshmand quién con su equipo analizó muestras de sangre de 271 adultos mayores originarios de Finlandia y que no padecían de demencia.

En un segundo análisis a los siete años, las investigaciones nos dicen que 17 (el 6%) habían desarrollado Alzheimer. Ese grupo de adultos tenía niveles elevados de holotranscobalamina, la porción activa de la vitamina B12, y bajos niveles de homocisteína, un aminoácido asociado con el deterioro mental, el ACV y la enfermedad cardíaca. Cabe mencionar que el ácido fólico no estuvo relacionado con el Alzheimer.

Las vitaminas B reducen los niveles de homocisteína, por lo que atrajeron la atención como una terapia potencial económica y segura, pero se desconoce si eso es un signo de enfermedad o la causa.

Fuente: Agencias/Reuters

Cosas Importantes que debe saber Sobre el Síndrome Metabólico

2010-10-18T22:32:00.000-07:00

No se puede afirmar con certeza de que haya un medicamento único para controlar el síndrome metabólico.

Algunas investigaciones mencionan ciertos fármacos, como la merformina que actúa sobre la principal causa del problema, la resistencia a la insulina.

No obstante, se ha llegado a la conclusión de que el tratamiento más adecuado es aquel que aborda en conjunto cada uno de los factores que ha provocado su aparición con el objetivo de intentar revertirlo.

Uno de los tratamientos va dirigido a reducir la obesidad. Esto se logra a base de ejercicios regulares y una dieta saludable y balanceada que permitirá mantener un peso adecuado y un índice de masa corporal normal.

Si no hay antecedentes familiares de obesidad, hipertensión y diabetes no está de más que consulte a su médico para que lo evalúe en base a su historial u otros datos.

Lo ideal es que inicie los chequeos desde los 20 años.

Fuente:
Doctora Lorena Gómez. INTERNISTA
Tel. (503)7894-5081
Doctora Nuria Canizález.
Coordinadora Clínicas Metabólicas del Instituto Salvadoreño del Seguro Social (ISSS)

Protéjase contra la Gripe

2010-10-15T20:12:00.000-07:00

Todos sabemos que la vitamina C nos ayuda a generar defensas contra las bacterias y los virus responsables de las enfermedades respiratorias.

para protegernos contra las enfermedades respiratorias y para ello debemos buscar alternativas para reforzar el sistema inmune.

Una manera de hacerlo es a través de los complementos vitamínicos, y también con una dieta balanceada.

Algunos alimentos que nos proporcionan las vitaminas (específicamente la vitamina C) que refuerzan nuestro sistema inmune son:
El limón, la naranja, la mandarina, las fresas, los kiwis, la piña, las ciruelas, etc...

Debemos ingerir por lo menos 2,500 miligramos de alimentos ricos en vitamina C, y lo podemos lograr bebiendo un vaso de jugo de naranja, comer ensaladas verdes con limón en el almuerzo, comer alguna de las frutas mencionadas anteriormente en la cena, según la Licenciada Mariela Caballero, nutricionista del Instituto Salvadoreño del Seguro Social (I.S.S.S.).

Si a los niños no les gusta comer este tipo de alimentos, sus padres deben buscar otras alternativas de preparación para que los encuentren atractivos y les den deseos de ingerirlos. Les pueden preparar cocteles, jugos, pueden mezclarlos con gelatinas, etc. para acostumbrarlos a comer de todo.

Una persona enferma de las vías respiratorias puede perder el apetito, pero es importante que no deje de comer porque de lo contrario empezará a perder peso y su sistema inmune disminuye, lo que la hace más susceptible a que la infección de las vías respiratorias se agrave.

En el caso de la influenza AH1N1 se aconseja beber muchos líquidos, sobre todo agua porque ayuda a expulsar las flemas que se encuentran alojadas en los pulmones.

Se pueden incluir otras bebidas como refrescos naturales sin azúcar, té de manzanilla, té de limón para descongestionar las vías respiratorias.

Otras vitaminas que ayudan a fortalecer el estado de salud son la "A" que actúa sobre el sistema respiratorio. Esta vitamina se encuentra en la zanahoria, la papaya, etc . Y la vitamina "D" que ayuda a la prevención de infecciones. Se obtiene de alimentos como el atún.

Fuente: Lic. Mariela Caballero, nutricionista del Instituto Salvadoreño del Seguro Social.

Como se puede prevenir el Cáncer de Seno

2010-08-23T22:27:00.000-07:00

El cáncer de seno se puede prevenir al mantener un peso adecuado.
En todo el mundo, cada minuto que pasa se diagnostican miles de casos de cáncer de seno, siendo uno de los factores más importantes el exceso de grasa corporal, tanto en las mujeres jóvenes como en la edad adulta, en donde el riesgo aumenta con la menopausia.

El tener buena salud con un peso adecuado no tiene precio, ya que se previenen muchas enfermedades como: diferentes tipos de cáncer, tumores cerebrales, bajo rendimiento físico, insomnio, hipertensión arterial, insuficiencia genital, infertilidad, alteraciones menstruales, diabetes, alteraciones hormonales, baja autoestima, bajo rendimiento laboral, suicidio, impotencia, y la lista continúa.........

Por eso es de gran importancia mantener un control constante contra el sobrepeso y la obesidad.
La mejor desición es la prevención y así evitar complicaciones posteriores.

Jugo de granada para combatir cáncer de próstata.

2010-08-23T21:29:00.000-07:00

Según un estudio publicado en la revista ¨Clinical Cancer Research¨, el consumo del jugo de la granada puede ser un medio para combatir el cáncer de próstata y reducir las células de la enfermedad.

Según investigaciones del Centro Oncológico Jonsson de la Universidad de California, indican que el jugo de la granada frena la proliferación de las células del cáncer de próstata y promueve la destrucción de estas.

Además, después de una intervención quirúrgica, el jugo de granada ayuda a reducir el antígeno específico de la próstata (AEP), que es el marcador de la enfermedad.
Cuanto más rápido aumentan los niveles de AEP en la sangre de un hombre después del tratamiento, mayor es la posibilidad de que muera de cáncer de próstata, por eso es importante evitar que esos niveles de AEP sigan subiendo.

Lo mejor en este caso es que el paciente tome jugo de granada bajo las indicaciones de un profesional de la salud.

Fuente:
Washington, (Efe).

Incluya manzanas en su dieta diaria

2010-08-23T21:00:00.000-07:00

No hay que esperar una enfermedad para, con medicamentos, recuperar el equilibrio del cuerpo y contrarrestar así los malestares que lo atacan.

Es importante mantener una buena nutrición, ingiriéndo alimentos que sean beneficiosos y nos eviten ciertas enfermedades. Uno de esos alimentos que nos proporcionan muchos beneficios a nuestro organismo es la manzana, que tiene la capacidad de estimular las glándulas que segregan la saliva y los jugos gástricos, facilitándo la digestión, y además se beneficia la actividad intestinal, tanto por su contenido en fibras vegetales como por su riqueza en tanino, un compuesto vegetal que beneficia la mucosa del intestino.

Debido a su alto contenido en agua, esta fruta puede cubrir parte de las necesidades de líquido del cuerpo.
Si se come con piel, actúa como un cepillo dental, ayudando a mantener limpios los dientes y previniendo las caries.

La manzana favorece la salud cardiovascular porque ayuda a bajar los niveles de colesterol que se acumula en las arterias, además ayuda a regular el nivel de azúcar en la sangre y previene los aumentos y descensos súbitos de la glucosa, que causan subidas y bajadas de la vitalidad y punzadas de apetito.

Asimismo, sus compuestos parecen ejercer una acción preventiva de los virus, los resfriados y las infecciones respitatorias. La manzana también contiene pectinas; un tipo especial de fibra vegetal no digerible que tiene una doble función sobre el tracto gastrointestinal: por un lado tiene la capacidad de retener un gran volumen de agua y aumentar el volumen de las heces, estimula la evacuación y previene el estreñimiento y, por otro, tiene la propiedad de fijar y neutralizar las sustancias irritantes responsables de algunos tipos de diarrea.

Fuente:
Univisión Online

Lo que debe saber sobre la "hipertensión"

2010-08-23T20:04:00.000-07:00

Es muy común oir a mucha gente decir que tienen la presión alta. Medicamente a este padecimiento se le conoce como Hipertensión Arterial, y si no le damos la importancia necesaria puede ocasionarnos serios problemas de salud e incluso llevarnos a la muerte.

Para evitar complicaciones con este padecimiento, la mejor forma es la prevensión que se puede resumir en seis pasos. Usted puede perfectamente seguir estos pasos para prevenir y controlar la presión arterial alta.

Hable con su profesional de la salud. Pídale que le mida la presión arterial y que le explique qué significan sus números. Si es necesario que tome medicamentos, asegúrese de que entiende para qué sirven dichos medicamentos, y tómelos siguiéndo las indicaciones del médico.
Mantenga un peso saludable. Si tiene sobrepeso, trate de perder unas libras. Siga un plan de alimentación que haga hincapié en frutas, verduras y productos lácteos con bajo contenido de grasa, que contenga cantidades moderadas de grasa total y bajas cantidades de grasa saturada y colesterol. Disminuya el tamaño de las porciones que se sirve, especialmente de los alimentos con alto contenido de calorías, y trate de consumir solamente la cantidad de calorías que usted quema por día.
Si toma bebidas alcohólicas, beba con moderación. Los estudios indican que si una mujer toma más de un trago al día y si un hombre toma más de dos tragos diarios, la presión arterial le puede subir. Es muy importante saber que se llama trago a una lata o botella pequeña de cerveza, un vaso de vino o un trago preparado como un ron con cola o una margarita. Las mujeres embarazadas no deben tomar nada de alcohol.
Haga más actividad física. Haga actividad física moderada, como andar en bicicleta o caminar a paso ligero, por lo menos 30 minutos por día. Si no cuenta con 30 minutos libres, trate de encontrar dos períodos de 15 minutos o tres períodos de 10 minutos para practicar actividad física.
Deje de fumar. El fumar aumenta el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas, derrames cerebrales, enfermedades arteriales periféricas y diversos tipos de cáncer.
Disminuya el consumo de sal y sodio. Lea las etiquetas de los alimentos para elegir aquellos enlatados, procesados o de preparación rápida que posean bajo contenido de sodio. Disminuya el consumo de sodio a un máximo de 2,400 mg. o a una cantidad de sal equivalente a una cucharadita, por día. Trate de disminuir el consumo de comidas rápidas con alto contenido de sodio y sal.

Fuente:
U.S. Departament of health and human services,
national institutes of health, national heart, lung
and blood institute and national high blood pressure
education program.

Datos Importantes sobre La Tuberculosis.

2010-08-21T19:52:00.000-07:00

La tuberculosis es una enfermedad muy contagiosa que afecta a cualquier persona que haya tenido contacto con un portador del bacilo transmisor.

Aunque la bacteria siempre anda circulante, no todas las personas desarrollan la enfermedad.

Las personas más afectadas son:

Los que viven con un enfermo de tuberculosis.
Los infectados de VIH.
Los que tienen afecciones inmunosupresoras.
Los que presentan cuadros de diabetes e hipertensión, entre otros.

Las personas infectadas con VIH positivo tienen 170 veces más de probabilidad de contagiarse con tuberculosis que las personas que están sanas.

Son grupos vulnerables ante la tuberculosis: la desnutrición, el hacinamiento, la estancia carcelaria y los ancianos.

Formas de prevenir la tuberculosis.

Hay que estar atento a los síntomas que son:

Tos con flema por más de 15 días.
Fiebre con sudoración por la tarde o la noche.
Pérdida de peso.
Cansancio físico.
Esputo con sangre.

El diagnóstico se realiza a través de una muestra de flema, la cual es llevada al laboratorio. Si el resultado es positivo se realizan los análisis a las personas más cercanas al enfermo, la familia, los vecinos y los compañeros de trabajo.
Si se considera necesario, se le practican cultivos, radiografías y otros exámenes como el TAC o la resonancia.

Tratamiento.

El tratamiento consiste en tomar durante dos meses unas pastillas que contienen la combinación de cuatro medicamentos y durante los siguientes cuatro meses, otro tipo de fármacos.
Si la afección no es tratada a tiempo, puede llegar a destruir los pulmones, lo que llevaría a insuficiencia respiratoria y por ende a la muerte.

Fuente:
Dr. Julio Garay
Jefe del programa nacional de
tuberculosis y enfermedades respiratorias.
Ministerio de Salud.
El Salvador.

Documental sobre la tuberculosis (parte 1)

Documental sobre la tuberculosis (parte 2)

Sobre el cáncer de mama

2010-08-18T22:33:00.000-07:00

Recientemente ha circulado una información errada a través de los diversos medios de comunicación sobre la aparición de un ¨nuevo cáncer de mama¨.

Conocida como ¨la enfermedad de Paget¨, esta rara forma de cáncer de mama aparece en la parte exterior del seno, pezón o areola. A diferencia de otros, este carcinoma simula una erupción, que luego se convierte en una lesión de apariencia reseca.

Según especialistas, se trata de un carcinoma de los conductos mamarios que clínicamente se manifiesta por lesiones inflamatorias de la piel, parecidas a las producidas por el eccema.
Es algo parecido a un granito, el cual presenta un secreción que muchas veces es confundida con una mastitis, un proceso infeccioso de la glándula mamaria.

Según el Dr. Angel Edgardo Vásquez, las personas que están en alto riesgo de padecer cualquier tipo de cáncer de mama, incluido el carcinoma de Paget, son en primer lugar las de piel blanca cuyo margen se duplica. Se suman los adultos mayores de 30 años y las mujeres que no han dado de amamantar, éstas últimas presentan el doble de riesgo. Tampoco están excentas las que fueron madres primerizas a sus 30 años o más.

Las mujeres que no han tenido hijos son parte de la lista, a la que se agrega quienes tuvieron una menopausia ya sea tardía o temprana. Incrementa el riesgo en las últimas porque han menstruado durante más tiempo

¿Qué hacer ante la primer sospecha?
Para realizar un diagnóstico oportuno y certero, el primer paso es acudir al médico. Éste realizará un examen físico y sugerirá la mamografía de ambos senos.

Aún cuando la irritación y las costras parezcan dermatitis, él debe sospechar cáncer y ordenar con prontitud una biopsia de la lesíón para confirmar qué está pasando.

Recuerde siempre consultar cualquier información que reciba antes de promoverla y no olvide que la mejor estrategia para una vida saludable es la prevensión.

Fuente:
Dr. Angel Edgardo Vásquez
Ginecólogo-obstetra y oncólogo
El Salvador.
Tel. 503 2225 3140

Es Importante Conocer los Síntomas de un Ataque al Corazón

2010-08-18T21:43:00.000-07:00

Es importante saber que no todos los síntomas de ataques al corazón van a tener un dolor en el brazo izquierdo.
Hay que estar atentos si sentimos un intenso dolor en la línea de la mandíbula. Puede ser que usted nunca tenga un primer dolor en el pecho durante un ataque al corazón.

Náusea y una intensa sudoración son síntomas muy comunes. El 60% de las personas que tienen ataques al corazón mientras duermen no se despiertan.
Un dolor en la mandíbula puede despertarle de un sueño muy profundo. Seamos cuidadosos y estemos alerta.

Mientras más sepamos del tema, tenemos mayor oportunidad de sobrevivir..
Es importante compartir esta clase de mensajes con otras personas, al hacerlo podemos salvar al menos una vida.

Tome Agua con el Estómago Vacío.

2010-08-18T21:12:00.000-07:00

En la actualidad, en Japón es popular beber agua inmediatamente al levantarse en la mañana. Además, pruebas científicas han probado estos valores.

Para personas mayores y con enfermedades serias, así como con enfermedades modernas, el tratamiento del agua ha sido de mucho éxito para la sociedad médica Japonesa con una cura de hasta 100% para:
Dolor de cabeza, dolor de cuerpo, problemas del corazón, artrítis, taquicardia, epilepsia, obesidad, bronquitis, asma, meningitis, enfermedades urinarias, vómitos, gastrítis, diarrea, diabetes, hemorroides, enfermedades de los ojos, constipación, útero, cáncer, desórdenes menstruales, enfermedades del oído, naríz y garganta.

Método del Tratamiento.

Al levantarse en la mañana y antes de lavarse los dientes, beba 4 vasos de agua.
Por 45 minutos, no comer ni beber. Después de los 45 minutos puede comer y beber normalmente.
15 Minutos después del desayuno, almuerzo y cena no debe comer o beber nada por 2 horas.
Aquellas personas mayores o enfermas que no puedan beber 4 vasos de agua al principio, pueden comenzar por tomar un vaso de agua y gradualmente aumentar la cantidad hasta 4 vasos por día. El método curará las enfermedades y podrán disfrutar de una vida más sana.

La siguiente lista nos da el número de días que el tratamiento requiere para curar/controlar/reducir las principales enfermedades:

Presión alta = 30 días.
Gastrítis = 10 días.
Diabetes = 30 días.
Constipación = 10 días.
Cáncer = 180 días.
Los pacientes con artrítis deben seguir el tratamiento solo por 3 días en la primera semana, y a partir de la segunda semana, diariamente.

Este método del tratamiento no tiene efectos secundarios, sin embargo al comienzo tendrá que orinar muy seguido. Es mejor si continuamos esto y hacemos que este procedimiento trabaje como una rutina en nuestra vida.
Beba agua y esté saludable y activo.

Esto tiene sentido: los Chinos y los Japoneses beben Té caliente con sus comidas, no agua fría. Sería beneficioso que adoptáramos esos hábitos de beber Té o agua tibia mientras comemos.

¡Nada que perder, todo que ganar....!

Para aquellos que les gusta beber agua fría, esto es aplicable a ellos.
Es agradable beber un vaso de agua fría o de una bebida fría después de las comidas, sin embargo, el agua fría o la bebida fría solidifica el alimento grasoso que usted acaba de ingerir. Esto hace que se retarde la digestión.

Una vez que esta masa reacciona con el ácido digestivo, se descompone y es absorbido más rápido que la comida sólida por el intestino. Esto con el tiempo dañará el intestino, y muy pronto esto se volverá en grasa.
Es mejor tomar una sopa caliente, Té o agua tibia después de cada comida.

Cortesía de:
Mondaisa S.A.

Beneficios del Té Verde

2010-08-12T22:52:00.000-07:00

El té verde ha sido usado por muchos años como una bebida tradicionalmente terapéutica que promueve la longevidad y la buena salud, según estudios realizados.

Es una excelente fuente de un antioxidante llamado EGCG, que previene el desarrollo de células dañinas y ayuda a mantener la integridad estructural de las membranas, lo que también protege a las células.

Según estudios, el EGCG es al menos 25 a 50 veces más potente que otros antioxidantes populares como la vitamina C y E. De hecho, una taza de té verde es equivalente en efecto a una porción de frutas y vegetales.

Otras de las propiedades que se le atribuyen al té verde, además de ser una bebida reanimante, también regula el peso corporal, pues se trata de un diurético y depurador que ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo.
Estimulante cerebral, ayuda a la concentración y fortalece la memoria.
Disminuye la fatiga mental y física.
Es regulador del colesterol malo, LDL, y eleva los niveles de colesterol bueno HDL.
Según estudios realizados por la University Hospital de Cleveland y la Case Western University, el té verde inhibe el sistema enzimático del hígado que constituye la producción de sustancias que inducen al cáncer.
Acción antibacteriana y protección dental, ya que sus propiedades ayudan a prevenir la caries y el mal aliento.
Ayuda al crecimiento de la flora intestinal.
Ayuda al bienestar pulmonar, disminuye el riesgo de las enfermedades cardíacas y ayuda a evitar la aparición de tumores cancerosos.

Síndrome Metabólico

2010-08-12T21:11:00.000-07:00

El síndrome metabólico se relaciona con la obesidad, hipertensión y diabetes, principales causantes de trastornos cardiovasculares.

Gozar de una buena salud está cada vez más distante de la realidad debido a las enfermedades cardiovasculares y coronarias que aparecen como resultado de un estilo de vida agitado y sin control.

Este fué el punto de partida de diversas escuelas de medicina estadounidenses para estudiar de forma integral y conceptualizar este grupo de dolencias que conforman la enfermedad del nuevo milenio: el síndrome metabólico.

Lo cierto es que no es una sola enfermedad, sino la asociación de varias anomalías metabólicas, entre ellas la resistencia a la insulina, propiciada por el sobrepeso y el sedentarismo de las personas.
También incluye otras alteraciones como la glucosa en la sangre (diabetes mellitus), aumento de triglicéridos, descenso del colesterol HDL o colesterol "bueno" e hipertensión arterial leve.

"La unión de todos estos componentes y otros en estudio es lo que genera el síndrome metabólico, provocándole al paciente mayor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares o episodios coronarios", asegura la doctora Lorena Gómez.

Además, la obesidad abdominal hace referencia a algo más que la ganancia de peso. En los últimos años, se ha demostrado que la distribución de las grasas en el cuerpo tiene un gran impacto sobre el desarrollo de enfermedades cardiacas.

El mayor riesgo está en ganar peso en la zona de la cintura, ya que se acumula grasa intraabdominal alrededor de algunos de los principales órganos del cuerpo, lo que origina aumento de los niveles de colesterol en la sangre y triglicéridos.

Para conocer los límites de riesgo, basta con medirnos la cintura. La medida recomendada varía entre hombres y mujeres, y el origen étnico de cada uno.
En general, este nivel debería situarse en los 102 cm. y 88 cm. respectivamente. Al elevarse se convierte en un signo de alerta para que se realice un chequeo médico oportuno.

El Síndrome Metabólico es un Enemigo Social.
Es propiciado por los cambios en los estlos de vida y de alimentación, como el abandono de una dieta rica en vegetales, cereales y frutas hacia otra con alto contenido graso, calórico y pobre en fibra.

También afecta la disminución de la actividad física, que cede el paso al sedentarismo a causa del exceso trabajo y la falta de tiempo libre para la realización de actividades recreativas, tanto en adultos como en niños.

La población que más resulta afectada es el adulto-joven. En este grupo son las mujeres las que tienen más tendencia; no obstante ante el cambio de dieta y estilo de vida, el hombre también iguala al sexo femenino.

Es importante aclarar que los niños y adolescentes no están exentos de sufrir síndrome metabólico. La obesidad infantil también aumenta los riesgos en la sociedad moderna.

Por otra parte, los antecedentes clínicos en la familia también exponen a la persona a padecer esta enfermedad. Un momento de estrés, un proceso infeccioso o una cirugía puede desencadenar el trastorno metabólico.

Fuente:
Doctora Lorena Gómez.
Internista. El Salvador
Tel. 503 7894 5081

Doctora Nuria Canizález.
Coordinadora clínicas metabólicas ISSS
El Salvador.

Como Prevenir la Gripe H1N1

2010-08-11T22:38:00.000-07:00

La gripe H1N1 puede prevenirse con vitaminas y sustancias naturales.
No importa si la gripe ya llegó a casa o todavía no, los medicamentos naturales pueden ayudar a la prevención o para que el cuerpo resista el virus de la influenza y curarse más rápido, según afirmaciones de la doctora Isabel Fernández de Amaya, especializada en medicina biológica (El Salvador).

Lo peligroso de esta gripe son las complicaciones que se producen en el sistema respiratorio, como la neumonía, por eso es necesario tomar las medidas de prevención necesarias, además de reforzar el sistema inmunológico.

Es importante lavarse las manos con jabón de manera frecuente, cubrirse la boca con un pañuelo al toser o estornudar, protegerse con mascarillas si hay contacto con personas de alto riesgo y utilizar alcohol en gel para desinfectarse, entre otras medidas.

Además de esto, la doctora de Amaya asegura que las vitaminas pueden reforzar el sistema inmunológico de las personas; para eso es necesario tomar diferentes vitaminas, como la A, D, C y E.
Estas pueden aumentar las defensas del organismo, es como preparar el cuerpo para que tenga las fortalezas altas y el sistema inmunológico fuerte.

Entre los productos que recomienda está la planta echinacea, cuyo nombre comercial en las farmacias es "Echinasil".
Según las investigaciones científicas, esta planta originaria del este de los Estados Unidos tiene propiedades estimulantes inmunitarias, recomendada para aumentar las defensas contra enfermedades infecciosas, para el tratamiento de infecciones virales como catarro y gripe.

Estas medicinas naturales son recomendadas por los médicos biológicos bajo tres tipos de tratamiento: la terapia ortomolecular, en la que se usa vitaminas en altas dosis; la fitoterapia en la que emplean diferentes partes de las plantas y la homotoxicología, en la que usan medicamentos en dosis muy pequeñas.

Dilema Médico.

La medicina biológica es parte de la medicina complementaria, entendida esta como la que se utiliza junto con la convencional, llamada también química, ortodoxa o alopática.
Según la doctora Isabel Fernández de Amaya, la medicina biológica tiene una base científica comprobada. Sin embargo, los médicos alópatas desconfían de la efectividad de las terapias biológicas.

Fuente:
Dra. Isabel Fernández de Amaya
Especialista en medicina biológica
El Salvador.

Cáncer Bucal

2010-08-11T21:02:00.000-07:00

La mayoría de casos de cáncer bucal
se debe al consumo de tabaco y alcohol.

El cáncer en la cavidad oral puede afectar a cualquier área externa de la boca, incluyendo los labios, los tejidos de las encías, el revestimiento de las mejillas, la lengua, las amígdalas, el paladar y el piso de la boca, que es el área ubicada debajo de la lengua.

De acuerdo a la oncóloga del Instituto Salvadoreño del Seguro Social, Gladys de Serrano, las tres principales causas que provocan el cáncer oral son el tabaco, la ingesta de bebidas alcohólicas y una mala higiene dental.

"También se han conocido casos de personas con este tipo de cáncer provocado por la práctica del sexo oral, pues se ha determinado que el virus del papiloma humano podría ser una causa de este problema".

Los síntomas que acompañan a este padecimiento son úlceras que no cicatrizan, hemorragias bucales, dolor en la garganta al tragar los alimentos, superficie áspera y costra amarillenta u oscura en la lengua.
Asimismo la aparición de pequeños tumores que pueden ser del tamaño de un grano de arroz, dolor, sensibilidad y adormecimiento en cualquier parte de la boca o de los labios y mal aliento bucal.

Este tipo de cáncer es de avance rápido suele ser agresivo si se descubre en su etapa avanzada, ya que puede provocar metástasis en el cuello.

Además de ser mortales, los tipos de cáncer orales también generan consecuencias físicas debido a la cirugía que se practica.
Según la doctora Gladys de Serrano, en algunos casos el procedimiento quirúrgico requiere cortar una parte de la lengua, sin embargo, con ejercicios constantes de rehabilitación, el paciente puede volver a hablar.

A pesar de que estos tipos de cáncer están a flor de piel, los pacientes pueden no darle la importancia necesaria, generando más su avance. Es necesario que la persona revise su cavidad bucal y consulte pronto si percibe una anomalía dentro de ella.

Fuente:
Dra. Gladys de Serrano
Oncóloga del Instituto Salvadoreño del Seguro Social (I.S.S.S.)

Diabetes Tipo Dos

2010-08-06T17:00:00.000-07:00

La diabetes es causada por un problema en la forma como el cuerpo produce o utiliza la insulina, necesaria para mover la glucosa hasta las células grasas, hepáticas y musculares donde se usa como fuente de energía.

Una característica en las personas que padecen diabetes tipo dos es que tienen sobrepeso en el momento del diagnóstico, aunque también puede presentarse en personas delgadas, especialmente en los ancianos.

Según Óscar Amador, médico endocrinólogo (El Salvador), otros factores que entran en juego para que una persona desarrolle este padecimiento son sus antecedentes familiares y genéticos, una dieta deficiente y tener el colesterol y los triglicéridos altos.

Los síntomas frecuentes de la diabetes tipo dos son: visión borrosa, disfunción eréctil, fatiga, aumento del apetito, de la sed o de la micción (ganas de orinar).

"Muchas veces estos signos son casi imperceptibles, por lo que siempre hay que estar muy pendientes de cualquier cambio que se produzca en nuestro organismo y actuar con rapidéz", advierte el especialista.

Para detectarla se requiere de varios exámenes:análisis de nivel de glucemia (en ayunas), prueba de tolerancia a la glucosa oral y nivel de glucemia aleatoria (sin ayunar).

Si usted padece de diabetes tipo dos, debe tener en cuenta aspectos básicos que le ayudarán a llevar la enfermedad de una mejor manera.

El objetivo inmediato es bajar los altos niveles de glucemia que posee. Es importante hacer ejercicio físico, ya que esto contribuye a regular la cantidad de azúcar en la sangre y a incrementar los niveles de colesterol bueno, pero esto no significa pasar gran cantidad de tiempo en el gimnasio, sino realizar varios tipos de ejercicios.

Realice caminatas regularmente, utilice las escaleras en lugar del ascensor, mantenga su jardín, baile, practique natación, etc.

También debe planificar sus comidas y seleccionar alimentos saludables. Trabaje junto a su médico para establecer qué cantidades de grasa, proteínas y carbohidratos necesita en su dieta, adaptándolas a sus hábitos y a sus preferencias.

Es importante realizar todos estos cambios de manera gradual, no trate de hacerlos todos de una sola vez.

Fuente: Dr. Óscar Amador
Médico endocrinólogo.
El Salvador.

Salud del Corazón

2010-08-06T15:02:00.000-07:00

Los aceites y las grasas, al igual que las proteínas y los hidratos de carbono, resultan de los nutrientes más importantes para el organismo.

Clasificadas como lípidos, pueden ser de orígen animal o vegetal. Sirven para la elasticidad de la piel, como almacenadores de energía y contribuyen al desarrollo normal del sistema nervioso y a la regulación de la presión sanguínea.

Hay diferentes tipos de ácidos grasos como los saturados, los monoinsaturados y los poliinsaturados, a éste último pertenecen los ácidos omega 3 y omega 6. También están los conocidos como "grasas trans", producidos artificialmente por el calentamiento de aceites vegetales líquidos en la presencia de catalizadores metálicos e hidrogeno.

Esto provoca que el producto se mantenga sólido a temperatura ambiente. Se suele creer que las grasas "dañinas"son las de origen animal; sin embargo, las que se deben eliminar de la dieta son las "grasas trans" y las saturadas.

Las primeras aumentan el riesgo de infarto, incrementan el colesterol malo y reducen el bueno. Las segundas, presentes en carnes y lácteos, intensifican el colesterol total y pueden obstruir las arterias, elevando el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares.

ACIDOS GRASOS ESENCIALES. Son aquellos que no pueden ser sintetizados por el organismo y que, al igual que las vitaminas, deben ser obtenidos de alimentos o suplementos nutricionales.
Los ácidos grasos esenciales (AGE) permiten el normal crecimiento y desarrolo y no pueden ser producidos por el cuerpo.

De éstos existen dos familias: los omega 6 y los omega 3. Los primeros se encuentran en aceites vegetales y los segundos se encuentran en los aceites de pescado y de linaza.
Los omega 3 moderan el colesterol y los triglicéridos, además de reducir la hipertensión y estabilizar el ritmo cardiaco.

También ejercen un efecto antiinflamatorio en pacientes con artritis. Ambos ácidos grasos son precursores de los eicosanoides, sustancias activas a muy baja dosis y de potentes efectos biológicos.
Sin embargo, los dos actúan de diferente manera en el cuerpo.

Mientras que los omega 3 potencian un tipo de ecosanoides que fluidifica la sangre, los omega 6 lo hacen sobre otros y el efecto es opuesto favoreciendo la formación de coágulos. Este antagonismo es vital para la salud, siempre y cuando ambos ácidos grasos se encuentren en la proporción adecuada.

Por lo general, el consumo de grasas y aceites se relacionan con problemas de colesterol, enfermedades coronarias y obesidad. Sin embargo, existen pruebas que evidencian que determinados tipos de grasas no sólo no son negativas sino que son necesarias para una buena salud.

Por ejemplo, para ayudar en el mantenimiento de un corazón sano y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, es necesario consumir peces de aguas frías y profundas como salmones o arenques.
Otra opción es consumir suplementos nutricionales que contengan aceite de pescado o aceite de algas.

la mejor forma de eliminar las grasas de la dieta es evitar los alimentos procesados y sustituir los fritos por los asados u horneados.

Fuente:
Laboratorios Vijosa
www.dsalud.com

Efectos Negativos de la Obesidad

2010-08-04T16:17:00.000-07:00

La obesidad extrema, que afecta a un número cada vez mayor de niños en Estados Unidos, amenaza con reducir su vida en hasta unos 20 años, reveló un estudio publicado por la revista Journal of Pediatrics.

La investigación realizada por científicos de la organización médica Kaiser Permanente entre 710,949 niños y adolescentes de entre 2 y 19 años, determinó que un 7.3% de los varones y un 5.5% de las mujeres eran extremadamente obesos.

La obesidad es determinada por la relación entre el peso y la estatura y otros factores en lo que se denomina el Índice de Masa Corporal (IMC).

Cuando el índice es de entre 18.5 y 24.9 puntos el peso de una persona es normal. Cuando es de 30 puntos el individuo es obeso, y cuando supera los 40 puntos se considera que padece de obesidad extrema o mórbida.

El mayor porcentaje de obesidad extrema se registró cuando los varones tenían una media de 10 años y las niñas con una media de 12 años, detalló la investigación.

Los que mostraron mayor peso corporal fueron las adolescentes negras (12%) y los niños hispanos (11.2%).

El menor nivel de obesidad extrema se registró en niños blancos no hispanos e hijos de padres procedentes de las islas estadounidenses del Pacífico, según el estudio.

La investigación se suma a otros informes de autoridades oficiales de la salud que indican que alrededor de un 60% de la población de Estados Unidos está excedida de peso o es obesa.

"Es posible que los niños que son extremadamente obesos ahora continúen siéndolo cuando sean adultos con todo un futuro de problemas de salud vinculados a esa obesidad", indicó Corinna Koebnick, científica del Departamento de Investigaciones y Evaluación de Kaiser Permanente.

"Si no cambian su estilo de vida, estos niños verán reducida su vida en unos 10 y hasta unos 20 años", agregó el estudio.

Fuente: Agencias/EFE

Entrevista con el Creador de un Revolucionario Sistema para Perder Grasa.

2010-08-03T18:13:00.000-07:00

Quería que te enteraras de esto...

Un saludo a ti que estas visitando mi blog:

Realmente me siento emocionado porque acabo de tener la oportunidad de entrevistar a uno de los hombres más de moda en el mundo de la pérdida de grasa y el acondicionamiento físico, Rob Poulos. Rob es el autor del “Incinerador de Grasa” en

http://tinyurl.com/272u5gc

y su especialidad es ayudar tanto a hombres como a mujeres a perder grasa rápida y permanentemente, con sus breves e infrecuentes entrenamientos y con sus principios sencillos de dieta.

Entre él y su esposa han perdido más de 45 kilos en unos cuantos meses usando sus métodos y miles de sus lectores están obteniendo resultados similares (puedes leer más al respecto en su sitio web).

Realmente se soltó en la entrevista, por lo que creo que disfrutarás leyéndola...

Por tu salud y condición física,

Roberto Marroquín

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P: Rob, gracias por acceder a darme esta entrevista. Para aquellos que no saben mucho de ti, ¿Podrías darnos tus antecedentes y cómo pudiste lograr una transformación tan asombrosa en tan poco tiempo?

RP: Claro, gracias por invitarme. Sabes, en primer lugar me interesé en todo este asunto de la quema de grasa para conocer chicas cuando era más joven y ¡no me avergüenza admitirlo! Sin embargo, hablando en serio, la mayor parte de mi vida batallé con mi peso. Cuando tenía veintitantos años, me interesé en el culturismo (¡supongo que influenciado en gran medida por haber visto demasiadas películas de Arnold Schwarzenegger!). Lo veía como una manera de obtener el cuerpo musculoso y delgado que deseaba. No la apariencia exagerada del físico culturista que usa esteroides, más bien la apariencia que tenían los físico culturistas de los años cincuenta y sesenta, ya sabes, del tipo que atrae al sexo opuesto y ¡hace que tus amigos se sientan celosos! Sin embargo, pronto me di cuenta que estas metas no iban a suceder de un día para otro.

También me di cuenta, después de años de prueba y error, de que el 90% de los programas y productos de pérdida de grasa o de desarrollo muscular eran simplemente basura. O habían sido creados para ganar dinero rápido, o solo funcionaban en gente que había nacido con una fabulosa genética para desarrollar músculo delgado. Ya conoces el tipo. Tenía un amigo que entrenaba muy poco, con muy poca intensidad, comía mucha pizza y aún así se veía fenomenal cuando iba a la playa.

También descubrí que la mayoría de los programas existentes requieren que pases de 4-6 días en el gimnasio haciendo largas sesiones de ejercicios cardiovasculares además de las rutinas de pesas, o bien que restrinjas los carbohidratos hasta que odies al mundo entero, ¡o ambas cosas!

Todo esto me hizo sentir frustrado, por lo tanto, decidí crear un método para perder grasa y para estar en forma, ya que no podía encontrar uno que me permitiera tener una condición física fabulosa sin tener que renunciar a mis comidas favoritas o a gran parte de mi tiempo libre.

Después de más o menos 10 años, siento que he perfeccionado el método, ya que desde que comencé a usar todas las técnicas juntas, finalmente pude bajar 19 kilos de grasa corporal y 25.4 centímetros de cintura. También, comencé a desarrollar grandes cantidades de músculo delgado y fuerza, todo esto sucedió en el transcurso de unos cuantos meses. Incluso mi esposa perdió 27 kilos en el mismo periodo de tiempo, pasó de una talla 12 a una talla 4.

Sin embargo, lo que realmente me emocionó, fue que lo logramos sin eliminar los carbohidratos de nuestra dieta y entrenando solamente 2-3 veces a la semana, sin dedicar más de 15-26 minutos a cada entrenamiento. Además, sin hacer ejercicios cardiovasculares de ninguna clase. Ambos odiábamos las largas sesiones cardiovasculares, por lo que nos sentíamos como dos niños en Navidad.

Obviamente, cuando nuestros amigos y familiares notaron los cambios que sufrimos, recibimos muchas reacciones diferentes. Algunos se sintieron celosos y no nos apoyaron, ¿puedes creerlo? No obstante, la mayoría quería conocer mi secreto y todo el tiempo me decían, “tienes que escribir un libro, tienes que escribir un libro”.

Y eso fue lo que hice. Escribí todo e incluso grabé algunos videos detallando mi método para que la gente pudiera seguir mi plan por si misma. Ha sido fabuloso poder ayudar a miles y miles de personas de todo el mundo con mi programa Incinerador de Grasa, ayudarlos a finalmente perder esa necia grasa corporal y a desarrollar un nuevo nivel de autoconfianza en todo lo que hacen. Así que, ahí es dónde me encuentro hoy día y ¡se siente muy bien!

P: Rob, muchas de las personas que aparecen en la portada de los productos relacionados con el acondicionamiento físico poseen grandes físicos, simplemente nacieron con una genética grandiosa. A partir de lo que mencionaste, obviamente tú no poseías esta ventaja. ¿Puedes decirnos exactamente qué fue lo que hiciste para superar tus retos de pérdida de grasa y acondicionamiento físico?

RP: Simplemente lo deseaba de todo corazón. Odiaba tener sobrepeso y me sentía miserable todo el tiempo. Tenía la energía baja. En el verano me daba vergüenza quitarme la camiseta, ya sabes, todas las cosas típicas, con la excepción de que era muy personal para mi.

Genéticamente, tampoco tenía mucho músculo en mi cuerpo. Soy bastante alto (1.97 mts), por lo que verme musculoso es mucho más difícil para mi que para alguien con una estatura promedio. Era muy gordo y tenía poco desarrollo muscular. Hablo de lo peor de ambos mundos. Pero no soy la clase de persona que se da por vencida. Debo de haber probado cien programas diferentes o dietas durante esos 10 años.

Los pasos que tomé fueron básicamente por prueba y error, y mucho dinero tirado a la basura. Sin embargo, realmente no fue tirado a la basura porque si algo me iba a permitir obtener una nueva idea o técnica para mi método, entonces valía la pena. Especialmente con los resultados que ahora puedo ofrecer a mis lectores y estudiantes.

En algún momento, básicamente me di cuenta que el ejercicio y nutrición para desarrollar músculo y adelgazar, conforman una ciencia, igual a cualquier otra ciencia. Existen cosas que debes de incluir en tu régimen, de lo contrario no puedes esperar resultados. Punto. La belleza de todo esto es que puedo enseñarles cómo lograrlo, al igual que mi esposa y yo, en unos cuantos meses y sin necesitar una motivación sobrehumana o pasar un año más de prueba y error.

P: Eso es fabuloso... Rob, te especializas en enseñarle a la gente en cómo quemar la grasa de sus cuerpos. ¿Puedes darnos algunos consejos de nutrición para quemar la mayor cantidad de grasa en un tiempo mínimo?

RP: Claro que si. Pueden hacer muchas cosas, quizás el consejo más importante que puedo darle a cualquiera que quiera estar y permanecer delgado es mirar a la comida desde el punto de vista de los micro-nutrientes. La mayor parte de la gente mira a la comida desde el punto de vista de los macronutrientes (proteína, carbohidratos, grasas).

Eso está bien, pero vi con mayor claridad las cosas cuando comencé a concentrarme en que la mayor parte de mis calorías provinieran de alimentos que estuvieran súper-cargados de nutrientes. Estos son: vegetales, frutas, granos enteros sin refinar, frijoles, legumbres, nueces y semillas. No estoy hablando de una dieta vegetariana, hablo de una dieta que le suministre al cuerpo los nutrientes que necesita para quemar grasa de manera óptima. Cuando le das a tu cuerpo los nutrientes que requiere sin sobrecargarlo de nutrientes pobres o alimentos carentes de nutrientes, la quema de grasa ocurre casi mágicamente.

P: Bueno, también se que no eres fanático de los ejercicios cardiovasculares. Usualmente, enseño que los ejercicios cardiovasculares son una grandiosa manera de quemar grasa. ¿Por qué tus métodos no los incluyen?

RP: Permíteme ser extra claro con este punto, porque mi postura al respecto confunde a mucha gente. Primero, pienso que es una pérdida de tiempo intentar “acabar” con tus calorías para quemar grasa. Esta actitud simplemente te desgastará a la larga y tampoco funcionará tan bien como controlar tus calorías mediante técnicas dietéticas. Además, varios estudios han demostrado que los ejercicios cardiovasculares regulares a paso moderado, en los cuales corres o andas en bicicleta a un ritmo estable durante más de 30 minutos varias veces a la semana ¡te hacen almacenar más grasa! Te voy a explicar por qué pasa esto.

Mientras estás haciendo este ejercicio, tu cuerpo está usando la grasa almacenada como fuente de energía. Esto puede parecer bueno, pero en realidad le está diciendo a tu cuerpo que cuando se vuelva a enfrentar a esta situación debe de reservar una cierta cantidad de grasa para poder usarla como combustible en la siguiente sesión de ejercicios. Sé que parece una locura, pero es cierto. Además de eso, la mayoría de los corredores pueden hablarte de las lesiones y dolores continuos que han padecido con el paso de los años, debido al constante y repetitivo golpeteo sobre sus articulaciones y tendones... ¡no es algo que le desearía a mi peor enemigo!

Ahora bien, lo que si funciona para quemar grasa rápidamente, es lo que conocemos como ejercicios cardiovasculares por intervalos. Se que los aplicas en tus rutinas con escalones. En estos, realizas un entrenamiento cardiovascular relativamente corto (usualmente de 15-25 minutos) y lo alternas con periodos de alta y baja intensidad durante la sesión.

Así, puedes pasar 1 minutos trotando a paso ligero, luego cambiar a una carrera rápida durante todo 1 minuto y luego repetir todo el proceso varias veces. Este tipo de ejercicio usa los carbohidratos almacenados como fuente de energía, no grasa, mandando una señal al cuerpo de reabastecer a los músculos agotados en lugar de almacenar una cantidad de reserva de grasa. ¡Algo muy diferente del tipo estándar de ejercicio cardiovascular que aborrezco!

Aunque no lo creas, ni siquiera hago este tipo de ejercicio cardiovascular por intervalos en mi método. ¿Por qué? Bueno, se debe a que hace algún tiempo me di cuenta de que la actividad número 1 que puedes hacer para quemar grasa es el entrenamiento con pesas o alguna otra forma de entrenamiento con resistencia.

Esto tiene que ver con el hecho de que añadir músculo delgado a tu cuerpo crea un poderoso incinerador de grasa que automáticamente quemará más calorías en reposo... significativamente más.

Lo que hemos hecho en el Incinerador de Grasa, es combinar el ejercicio cardiovascular por intervalos con el entrenamiento con pesas para crear un entrenamiento corto y sencillo que quema grasa y desarrolla músculo y fuerza. Mucha gente lo ha llamado el entrenamiento más eficiente para perder grasa y estar en forma jamás creado.

P: Obviamente, eres un gran fanático del entrenamiento con pesas en lo que concierne a la quema de grasa. ¿La gente debe de entrenar de la misma manera cuando desea ganar músculo?

RP: Si, de acuerdo con mi experiencia, deben de hacerlo. Sin embargo, el entrenamiento con pesas que usamos no es como el que hacen la mayoría de las personas en el gimnasio actualmente. No usamos rutinas divididas, no intercambiamos pesas, no hacemos que las señoritas levanten latas de sopa o que usen bandas elásticas. De acuerdo con mi experiencia todas esas cosas te darán resultados peores o lesiones. La meta principal del programa de ejercicios de mi Incinerador de Grasa es quemar grasa, por supuesto, pero la meta subyacente a la que le lleva esto, es al desarrollo de masa muscular delgada.

Esto último atemoriza a algunas damas e incluso a algunos de los hombres que leen mi libro... ninguno de ellos quiere volverse muy voluminoso. Sin embargo, como dije antes, hay una imposibilidad del 99% para las mujeres y para algunos hombres, debido a los requisitos genéticos (longitud del músculo abdominal, niveles de testosterona, etc.) para tener músculos excesivamente grandes. Ahora bien, por seguro podrías ganar peso y verte voluminoso comiendo una tonelada de calorías mientras estás desarrollando músculo, pero solo estarás gordo e hinchado como yo lo estaba varios años atrás.

Lo único que va a provocar tener más músculo delgado en el cuerpo de las damas, es volverlo más femenino, que tenga mejor forma y sea sexy.

P: Eso está muy bien y es algo que necesitamos hacer llegar todas las mujeres. Rob, ¿Cuáles son algunos errores comunes que la gente comete cuando intenta perder mucha grasa y estar marcado?

RP: Cielos, hay muchísimos. Es decir, hay errores dietéticos básicos a gran escala, como restringirte demasiado de carbohidratos (lo cual no da resultado a la larga), comer muy pocas calorías o matarte de hambre, comer una dieta baja en grasa y eliminar las grasas saludables, que gran parte de tus calorías no provengan de alimentos ricos en nutrientes.

Luego tenemos los grandes errores cuando hacemos ejercicio, como pasar 4-6 días a la semana en el gimnasio haciendo horas de ejercicios cardiovasculares que almacenan grasa seguidas de horas de entrenamiento con pesas de intensidad moderada. La gente está haciendo muy mal sus ejercicios, quitando la mayoría del estrés de los músculos que se están ejercitando y cortando su efectividad en por lo menos dos tercios. Las mujeres tienen miedo de entrenar duro porque temen volverse muy voluminosas.

Puedo seguir y seguir, pero he preparado un video para los suscriptores de mi boletín que les dice los 7 errores principales que comete la gente. Tus lectores podrán verlo después de suscribirse en mi sitio web si así lo desean.

P: ¿Algunos otros consejos para quemar grasa que quieras compartir con nosotros?

RP: Bueno, supongo que últimamente todo mundo desea perder la grasa abdominal y tener abdominales definidos. El problema principal con esto es que la gente cree que puede perder grasa abdominal sin perder grasa en cualquier otro lugar de sus cuerpos. Sin embargo, lo cierto es que usas la grasa de manera uniforme, en todo tu cuerpo. Puede parecer que no se elimina de tus áreas problema, pero eso solo se debe a que tienes más ahí. Debes de enfocarte en disminuir tu porcentaje de grasa corporal en general y así esa grasa abdominal, grasa en los muslos, o en cualquier otra parte del cuerpo se eliminará.

Además, horas haciendo abdominales o usando cualquiera de los aparatos para los abdominales que aparecen en la televisión a altas horas de la noche no reducirán tu grasa abdominal. Podrás tener los abdominales más fuertes del mundo, pero si están cubiertos de grasa, nunca los verás.

En resumen: concéntrate en que la mayoría de tus calorías provengan de alimentos cargados con nutrientes. Haz ejercicios cardiovasculares por intervalos y/o entrenamiento intenso con pesas de cuerpo completo para desarrollar músculo y quemar grasa, 2-3 veces por semana. O si lo prefieres, simplemente puedes seguir mi método tal como lo detallo en mi libro Incinerador de Grasa.

¿Conoces la película “Volver al Futuro”, verdad? Es una de mis favoritas. Vaya, algunas veces pienso en lo que daría por tener ese Delorean para poder regresar en el tiempo y darle mi plan Incinerador de Grasa a mi antiguo yo gordo y frustrado. El dinero que me hubiera ahorrado. Las horas y horas de frustración y bochorno que me hubiera ahorrado. ¡Hubiera sido bueno!

P: Muy bien Rob, ¿Me parece que acabas de crear algo especial para aquellos que están listos para seguir sus propósitos de año nuevo para perder grasa?

RP: Así es... Como ya sabes al principio de cada año, todo mundo tiene perder peso como uno de sus propósitos principales para el año nuevo. Sin embargo, me parece que la última cifra decía que el 97% de ellos no tendrán éxito, lo cual es una locura. Por lo tanto, quise hacer algo para incentivar a la gente a lograr el éxito que hasta ahora los ha eludido. Lo que hice fue reunir 5 bonos adicionales para quemar grasa, para que ya no tengan excusas y finalmente logren ese cuerpo delgado y en forma que realmente desean para este año...

Así, en el primer lugar de la lista están mis 8 secretos para solucionar el propósito de año nuevo de perder grasa. La razón por la que los reuní es que he descubierto que usualmente no es la falta de disciplina lo que evita que la gente logre sus metas de pérdida de grasa en el año nuevo, más bien es el desconocimiento de algunas técnicas sencillas pero poderosas que aplicaron en sí mismos aquellos que están muy cerca de cumplir sus propósitos. Así que, los estoy proporcionando aquí.

En seguida, voy a regalar un archivo con los consejos y trucos más útiles para perder grasa y tener buena condición física que los suscriptores de mi boletín han recibido en el transcurso de los 2 años anteriores, realmente esto es muy bueno porque a menudo revelo en el boletín muchos consejos que no están en mi libro Incinerador de Grasa. Con más de 145 páginas, obviamente esto tiene mucho valor.

Además de estos dos bonos, voy a regalar 3 archivos de audio mp3 que se pueden descargar, de mis propias entrevistas con 3 excelentes expertos en salud y acondicionamiento físico. Una es con un experto que puede ayudarles a manejar su energía personal para que realmente puedan cambiar su estilo de vida rápidamente y en su propio beneficio. Otra es con alguien que se especializa en ayudar a la gente para que desarrolle una motivación imparable para perder grasa y otras metas en la vida. Y la última entrevista es con un entrenador mundialmente famoso que posee los entrenamientos más rápidos que he visto en mi vida, 4 minutos por entrenamiento, suena increíble, pero existe un respaldo científico en la manera cómo funcionan estos ejercicios. Y todo es revelado en estas entrevistas.

Obviamente, no puedo regalar estos 5 bonos durante mucho tiempo, por lo tanto esto es lo que voy a hacer, voy a darlos gratis a cualquiera que solicite una copia de mi libro Incinerador de Grasa en mi sitio web antes de la medianoche del 30 de Enero. Eso quiere decir que el último momento en que puedes conseguir tu copia es a las 11:59 PM del día 29, y así, repito, obtener los 5 bonos que voy a regalar con tan solo pedir una copia de mi libro. Hace unos cuantos días que comenzamos a regalar estos bonos y la gente realmente los está acaparando. Es decir, ¡la cantidad de correos electrónicos que estoy recibiendo es sencillamente asombrosa!

P: Muy bien, otra vez te doy las gracias por cedernos parte de tu tiempo el día de hoy Rob... realmente compartiste buenos consejos para perder grasa.

RP: De nada, la pasé muy bien.

P: Bien, mencionaste tu boletín y todos esos bonos de Año Nuevo junto con tu libro Incinerador de Grasa. ¿A dónde debe de dirigirse la gente para suscribirse al boletín y obtener los bonos?

RP: Claro, si a tus lectores les gustaría recibir mi boletín electrónico gratuito, junto con mi libro electrónico de 40 páginas, y saber más de mi plan Incinerador de Grasa y de los 5 bonos limitados, pueden visitar mi sitio en:

http://tinyurl.com/272u5gc

Gracias otra vez por invitarme. Estoy seguro de que nos hablaremos pronto.

El Noni, La Fruta de la Buena Salud.

2010-07-24T18:39:00.000-07:00

El noni una fruta originaria de Asia y cultivada en algunos países de Centroamérica. Es considerado un suplemento vitamínico por sus múltiples propiedades medicinales.

El aparecimiento del noni se remonta a las prácticas ancestrales de los pobladores del sudeste de Asia y las islas del Pacífico. En estos lugares, todas las partes de la planta eran empleadas con fines curativos, los curanderos lo utilizaban como ungüento, extractos y bebidas.

Su aplicación dentro de la medicina natural es amplia, pués en el campo de la prevención aumenta las defensas del cuerpo y según algunas investigaciones, el noni tiene un impacto más significativo en la detención de las células cancerosas.

En un informe que presentó la Asociación Americana para la Investigación del Cáncer, en 1992, se demostró que el fruto prolongó de forma significativa la vida de los ratones de laboratorio que habían sido implantados con células cancerosas y se concluyó que su jugo parecía retardar el tumor al estimular el sistema inmunológico.

Con todos estos beneficios, en El Salvador ya se promueve su cultivo y uno de los impulsores es la Fundación para la Innovación Tecnológica Agropecuaria (Fiagro), que espera incentivar al sector agrícola nacional.

El noni varía desde un pequeño arbusto hasta un árbol de más de seis metros. Su fruto es un poco más grande que una naranja y el punto ideal para la corta es cuando ha pasado de color verde a un blanco transparente.

A éste fruto se le atribuyen algunos beneficios para la buena salud por ser rico en fibra, proteínas, hierro, vitamina "C", calcio y zinc.
También es reconocido por tener propiedades que ayudan a neutralizar la acidez del cuerpo y permitir una función normal del páncreas, el hígado y el sistema reproductor femenino.

Fuente: Fiagro
Tel. 503 2267 0069

El Tomate Es Un Medio para Combatir el Cáncer.

2010-07-24T16:49:00.000-07:00

Para desintoxicar el cuerpo, tomar jugo de tomate en ayunas.

El tomate es un fruto desintoxicante por excelencia, es importante incluirlo en la dieta diaria. Especialmente deben consumirlo las personas que padecen de la presión, ya que por su alto contenido de potasio contribuye a normalizar la presión arterial.

Por poseer licopeno previene algunos tipos de cáncer, entre ellos el cáncer de próstata que ocasiona muchas muertes de personas del sexo masculino cada año en todo el mundo.

Por contener vitaminas "A" y "C" ayuda a la limpieza del organismo.
El tomate cuida la salud del corazón y de las arterias y fortalece los huesos, ya que contiene fósforo, hierro, yodo, zinc, vitaminas "B", "D" y "K", todas necesarias para el buen funcionamiento del organismo.

Es un alimento que no debe faltar en la nutrición infantil por su gran importancia en el proceso de desarrollo de los infantes.
Otro de los atributos que se le dan al tomate es que ayuda a bajar el ácido úrico. Otra de las ventajas que proporciona el tomate es que ayuda a aliviar las afecciones de la vejiga.

Se aconseja comerlo crudo, ya que de esa forma no pierde la riqueza de sus nutrientes.
La lista de beneficios que proporciona el tomate continua:
Fortalece las arterias, las venas, los vasos sanguíneos y los capilares. Es considerado como un excelente diurético, ya que ayuda a eliminar todo el exceso de agua que hay en el cuerpo.
Estudios científicos indican que es útil para bajar el colesterol, los triglicéridos altos y aun es importante para personas que padecen anorexia, ya que mejora su estado de salud.

Comer un tomate al día remineraliza el organismo y sirve como aperitivo. El tomate es considerado como un excelente depurador, tanto de la sangre como para limpiar el intestino. Este alimento también aporta gran cantidad de agua natural, por ello es recomendado tanto para niños como para adultos.

Otros usos medicinales que se le adjudican es que sirve como medicamento para curar heridas de todo tipo, disminuir la inflamación y favorecer la cicatrización.

Bibliografía:
Artículo de la Lic. Rina Toledo, investigadora de la Facultad de Química y Farmacia de la Universidad de El Salvador.

La Obesidad Infantil Reduce la Esperanza de Vida

2010-07-18T17:16:00.000-07:00

La obesidad infantil es un problema grave que afecta a muchos paises, por no decir que afecta a todo el mundo.
Lo más alarmante de la situación es que cada año los índices de obesidad infantil van en aumento y no se ve que los gobiernos de los países involucrados tomen medidas efectivas para erradicar poco a poco este problema.

Un país en que se están tomando medidas actualmente para combatir la obesidad infantil es México, en el cual existe un compromiso entre el gobierno, medios de comunicación y empresa privada, específicamente las empresas que venden la llamada ¨Comida Chatarra¨.

Una manera de demostrar que amamos a nuestros hijos es que esta clase de medidas para combatir la obesidad infantil se llevaran a cabo en gran escala, es decir a nivel mundial.

Ojalá algún día esto se lleve a cabo y solo falta esperar que ese día no sea demasiado tarde.

En este video se puede ver un caso extremo de obesidad infantil, el cual solo nos debería servir para que hagamos una reflexión de la gravedad del caso.

Colesterol "bueno" previene cáncer.

2010-07-13T21:03:00.000-07:00

Tener alto el colesterol HDL o "bueno" estaría asociado con una disminución del riesgo de desarrollar cáncer e infartos, según un nuevo estudio. El equipo del doctor Richard Karas, del Instituto de Investigación Cardiológica Molecular de la Tufts University, en Boston, ya había demostrado que en las personas con niveles bajos de colesterol LDL o "malo" aumentaba el riesgo de desarrollar cáncer.

Sin embargo, Karas descartó que reducir el colesterol aumente el riesgo de desarrollar cáncer.
En un nuevo estudio, el equipo usó el mismo cuerpo de ensayos clínicos bien diseñados que probaron estatinas para conocer si existía una relación entre los niveles del HDL y la probabilidad de sufrir cáncer.

El análisis de esos 24 estudios incluyó a unas 76,000 personas que tomaban estatinas y a casi 70,000 tratadas con placebo. El seguimiento duró cinco años. El riesgo a desarrollar cualquier tipo de cáncer durante el estudio disminuía a medida que aumentaba el nivel de HDL.

Los médicos recomiendan que el colesterol bueno esté por encima de 40 mg/dL en las mujeres.
Por ejemplo, entre las personas con 30 mg/dL de HDL habría 15 casos de cáncer por cada 10,000 personas por año y entre aquellos con 50 mg/dL, habría 10.
Cada 10 mg/dL de aumento del HDL disminuye un 36% el riesgo de desarrollar cáncer.

Las personas pueden aumentar su nivel de HDL con la actividad física, una alimentación saludable, un control de peso y un consumo moderado de alcohol, además de no fumar. El uso de estatinas incrementa levemente el HDL.

El fármaco más efectivo para aumentar el HDL es la niacina y se considera que solo es tomado por el 10% de la población que podría beneficiarse con su consumo.

La niacina es una vitamina B, pero en megadosis.

Fuente: Agencia/Reuters

El Banano, Un Fruto Rico en Potasio.

2010-07-12T22:26:00.000-07:00

Es muy raro conocer a una persona que no disfrute de este fruto tropical de dulce sabor.

Este delicioso alimento aporta nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del organismo.

Entre sus principales propiedades nutricionales están que es una fuente natural de potasio, contiene fibra, tres tipos de azúcares, como lo son la sacarosa, la fructuosa y la glucosa y es bajo en calorías. Además, aunque en una mínima cantidad, aporta vitaminas como la A, la C y la B6.

"Una ración de 100 gramos (equivale a una banana de tamaño mediano) contiene 320 miligramos de potasio y 60 calorías", afirma la nutricionista Kathia Velásquez del Instituto Salvadoreño del Seguro Social (ISSS).

La especialista señala que en el caso del potasio es un mineral que evita que se produzcan contracciones o espasmos musculares, estimula el sistema nervioso, ayuda a reducir el riesgo de tensión arterial alta, así como de otras enfermedades del sistema cardíaco.

Por su parte, la fibra da la sensación de saciedad, ayuda a que se digieran mejor los alimentos, por lo que podría contribuir en algunos casos de estreñimiento.

Por otro lado se menciona que el guineo posee cierta cantidad de hierro, lo cual ayuda a mejorar la producción de la hemoglobina en la sangre, por ende debería incluirse en la dieta de personas que sufren de anemia.

Es considerada una de las frutas con mayor concentración de principios energéticos, esto se debe a que deja residuos alcalinos, tiene pocas proteínas y posee bastante azúcar.

También cuando se ingiere maduro protege al estómago del ácido y de las úlceras, puesto que el guineo crea mucosidades que generan una barrera entre las paredes del estómago y el ácido gástrico.

La licenciada Velásquez explica que sería importante ingerir como máximo unos tres guineos medianos diariamente, de esta manera se estarían aprovechando todos los beneficios de la fruta. Sin embargo, comer más de esta cantidad podría causar que se eleven los niveles de azúcar o un aumento de peso.

Asimismo recomienda consumirlo en un estado de maduración intermedio, dado que mientras más sazón esté aumenta la dosis de azúcar.
La manera adecuada de ingerir la fruta es después de quitarle la cáscara, llevarla a la boca, puesto que el aire y la luz hacen que se oxide y se eliminan algunas propiedades vitamínicas.

Se aconseja preferirlo fresco, pues al cocerlo pierde muchos de sus beneficios. Por ser blando puede incluirse en la dieta de los niños a partir de los seis meses, sin embargo debe consultar con el pediatra, de igual manera es fácil de digerir para los adultos mayores.

Fuente:
Licda. Kathia Velásquez . Nutricionista del Instituto Salvadoreño del Seguro Social (ISSS).

Consumir Menos Sal Puede Salvarle la Vida

2010-07-11T16:53:00.000-07:00

Según la OMS deberían existir leyes para reducir el consumo de sal en las comidas.

Los gobiernos de todo el mundo podrían ahorrar costos en salud y evitar millones de muertes prematuras si crearan leyes para reducir los niveles de sal en la comida, dice un importante asesor nutricional de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Franco Cappuccio, jefe del centro de colaboración de la OMS para la nutrición, comenta que las medidas voluntarias de la industria alimenticia habían generado algún progreso, pero que los legisladores ahora deben aprovechar la evidencia científica sobre la sal e inducir cambios en los gustos de las naciones.

"Existe un consenso total de que la sal es mala para nosotros, que comemos demasiada y deberíamos consumir menos", dijo Cappuccio en una entrevista reciente.
"Por eso existe un amplio espectro para considerar un enfoque regulatorio que refuerce y sostenga las medidas voluntarias", agregó.

Disminuir el consumo de sal en nuestras comidas ayuda a bajar sustancialmente la presión arterial, lo que a su vez reduce el riesgo de sufrir ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares (ACV).

La recomendación de la agencia de Naciones Unidas de comer 5 gramos de sal supera ampliamente los 1.5 gramos que necesitamos para vivir.

Fuente: Agencias Reuters

Asegúrese de que sus hijos consuman suficiente fibra

2009-07-05T15:12:00.000-07:00

Desde hace años se ha venido utilizando el término fibra dietética para describir algunas partes de los alimentos de orígen vegetal que, consumidos por el ser humano, son resistentes a la digestión.

La fibra dietética, según su solubilidad en agua, se divide en dos categorías: la soluble (que en contacto con el agua forma una especie de gel) y la insoluble, pero ambos tipos tienen propiedades beneficiosas para la salud.

La fibra soluble puede ayudara a bajar los niveles de colesterol en la sangre, disminuyendo así el riesgo de sufrir complicaciones cardíacas, y ambos tipos de fibras contribuyen a prevenir el estreñimiento, ya que favorecen los movimientos intestinales.

Además, suavizan y aumentan el volumen de las heces y hacen que disminuya el tiempo que tarda su recorrido por el colon, de manera que la evacuación de desechos se lleve a cabo con regularidad; también el consumo de fibra ayuda a prevenir algunos tipos de cáncer.

Por lo anterior es muy importante fomentar en los niños, desde pequeños, el consumo de una alimentación rica en fibras vegetales, que incluya abundantes verduras, frutas, leguminosas, panes y cereales integrales.

La Fundación Americana para la Salud (AHF) ha llegado a proponer una recomendación para el consumo de fibra en los niños desde los tres a los 18 años, con una fórmula muy sencilla: sumándole cinco a la edad del niño se obtiene el mínimo de gramos de fibra que debería consumir en el día.

Al mismo tiempo, se debe controlar la ingesta de agua y otros líquidos, asegurándose de que se consuman por lo menos de seis a ocho vasos al día, ya que la fibra dietética incrementa la retención de agua en el colon, lo que permite que las heces resulten más suaves y abundantes.

En la siguiente tabla encontrará el contenido promedio de fibra de algunos alimentos:

1 rodaja de pan integral: 2 gr
1 taza de cereal integral: 3-5 gr
1/2 taza de frijoles o lentejas cocidas: 3-5 gr
1/2 taza de ensalada fresca o de verduras cocidas:2-4 gr
1 porción mediana de fruta: 2-4 gr (procurar consumir la cáscara siempre que se pueda)

Algunas madres de familia encuentran dificultades para lograr que sus hijos consuman suficiente fibra, sobre todo porque los niños rechazan las verduras. En esto, como en todo, el buen ejemplo de los mayores influirá positivamente para que también los pequeños adquieran buenos hábitos alimentarios.

Además del ejemplo, la madre ha de estar pendiente de estos detalles:

Que las verduras se cocinen adecuadamente, con un mínimo de agua para que no pierdan el sabor ni el valor nutritivo.
Que el tiempo de cocción sea el indicado para que las verduras tengan una textura suave o crujiente (según el tipo de vegetal), pero no tan blanditas que no resulten agradables de sonsumir.
Procurar que las verduras vayan cortadas en formas y figuras distintas, que atraigan la atención de los niños (existen cortadores especiales con formas de flores, animales, figuras geométricas).
Procurar aprovechar la gran variedad de verduras que ofrece el mercado para que los platillos resulten atractivos por la combinación de colores, texturas y sabores.
A la ensalada tradicional (que lleva como base lechuga, pepino, tomate) añadir siempre algún ingrediente distinto que le haga variar la rutina: aceitunas, maní tostado, cubitos de queso fresco, granitos de elote, pepinillos o cebollitas encurtidas, trocitos de fruta fresca (mango sazón, piña, manzana, fresa), rajitas de curtido de papaya tierna, etc.
Acompañar siempre las ensaladas y verduras con un buen aderezo (vinagreta, salsa rosada, salsa tártara, mayonesa, etc) que realce el sabor.
Incluya también algunos platillos en los que las verduras van disimuladas para que los niños se las coman sin protestar: pastelitos de masa o crepas rellenos de carne y verduras, canelones con requesón y espinaca, crema de brócoli o de zanahoria, lasaña de berenjenas, pizza vegetariana, buñuelos de coliflor, canastitas de pan de caja tostado rellenas con acelga y cubiertas con salsa blanca y queso rallado.

Fuente:
Licda. Ana Gloria Zavaleta
Nutricionista.
El Salvador, C.A.
Consultas: tel. (503) 2260-6017
Email: nutclin@hotmail.com